Tzatziki van snackkomkommer

Zelfgemaakte Tzatziki van snackkomkommers, om je vingers bij af te likken!

30 min

Lente

4 personen

Eet smakelijk!

Ingrediënten

1 teentje knoflook

100 ml halfvolle yoghurt

2 tl citroensap

½ el olijfolie

5 snackkomkommers

Dille of gemalen komijn

1 volkoren pistoletje

Bereidingswijze

Stap 1

Pel de knoflook en pers deze uit boven de kom.

Stap 2

Voeg de yoghurt, het citroensap en de olie en peper toe aan de kom.

Stap 3

Was de snackkomkommers en schaaf of rasp deze fijn boven het mengsel in de kom. Laat dit vervolgens minimaal 1 uur in de koelkast staan.

Stap 4

Haal het mengsel uit de koelkast en breng deze op smaak met dille of komijn en eventueel peper

Stap 5

Snijd tot slot een pistoletje in plakken en serveer deze erbij. Lekker smullen!

Powered by Harvest House