Maaltijdsalade met andijvie, rode biet en snackkomkommer
20 min
Zomer
2 personen
Wraps met snackkomkommerlinten en pastrami. Jammie!
20 min
Zomer
2 personen
5 snackkomkommers
Olijfolie
4 wraps
Mosterd
100 g pastrami of pekelvlees
Peper en zout
Verwarm de grill of grillpan voor totdat deze goed heet is.
Stap 2Was de snackkomkommers en schaaf er lange linten van met de kaasschaaf, dunschiller of snijmachine.
Stap 3Dep de snackkomkommerlinten droog met keukenpapier en besprenkel ze licht met olijfolie.
Stap 4Leg de snackkomkommerlinten onder de hete grill of in de grillpan en grill ze 1 à 2 bruin.
Stap 5Verwarm de wraps zoals op de verpakking staat aangegeven.
Stap 6Bestrijk de wraps dun met mosterd en beleg ze met pastrami of pekelvlees en de snackkomkommerlinten. Bestrooi ze tot slot met peper en/of zout naar smaak.